老師您好⋯⋯⋯⋯
老師⋯⋯我可以留言⋯⋯我的兒子殺了我嗎⋯⋯
我真的很無助已經瀕臨絕望狀態了⋯⋯
我是個失職的媽媽⋯我與前夫離婚是他第二次外遇時 當時三個小孩最大小四 小二以及還有一個快一歲的小兒子 我不願意小孩要彼此分離甚至我也捨不得小孩離開我 畢竟從小都是自己親手養大親子情很難取捨也放不下 所以我只要求三個孩子監護權歸我 我就淨身出戶 獨立出戶生活這段時間總以為我用盡我的愛以及能力所為的範圍內去彌補小孩
有時候小孩不乖不聽話時我承認我的情緒控制不好會因煩躁而很嚴厲的處罰她/他們 事後反省自己的情緒與心態 又覺得我處罰的太嚴厲了導致我又反過來去安撫小孩 這樣的情況反反覆覆不間斷 到最後她/他們也習以為常了 直到國中所謂的叛逆期時小孩居然會頂撞我甚至不聽我說話轉身離開 只留一句話「小時候我無法反抗妳 現在我長大了有自主權沒必要受妳控制」當時我真的無言以對無法相信我的小孩會用這方式做為對我⋯⋯
久而久之小孩越來越會反抗頂撞我 我從憤怒演變到無奈無助 她/他們更得寸進尺一回家就等吃飯然後就回房間不出房門 所有家事都不幫忙 直到最後只能自己默默承擔所有一切⋯
十多年來我獨自一人撐起這個家 但小孩認為是應該的誰叫我當初把他們帶出來⋯天啊⋯我真的痛不欲生 我真的教育失敗嗎 還是我不夠用心與孩子們相處⋯⋯
最讓我絕望的事是我兒子⋯脾氣暴躁易怒 動不動就罵家人 如果不順他就打人甚至拿菜刀作勢要砍人 家裡的門都被他砍破了2扇 電腦螢幕砸爛了一台 我報警他一副無所謂的樣子 我又不忍心讓他有案底⋯
未滿18歲的他高中一年級讀了兩所學校 每次都因出勤率低休學 不僅浪費時間也浪費我的註冊費 休學期間無照騎摩托車肇事兩次 都不曾認自己錯 我又得連帶罰負起賠償責任 最近更誇張半夜偷開我的汽車 還沒開出車庫就撞牆導致車頭保桿全毀他依然不認做錯還說「刺激好玩」⋯⋯
我真的快瘋了 我因他長期吃精神科藥物控制自己 但他依然故我沒悔改之心⋯⋯
昨晚又與姐姐起爭執 姐姐在使用廁所他居然拿菜刀砍廁所門逼姐姐出來面對 我勸架反而被他用不堪入而的言語辱罵我⋯⋯⋯
兒子：妳（我）不是要開刀 希望妳死在開刀房 我等著領妳的遺產花用 妳（我）就是賤種老公才會跟人家跑 現在又找一個小王跟在身邊賤種就是賤種⋯⋯
我的心真的痛到不行絞痛到喘不過氣撕心裂肺啊⋯⋯
其實我想死不是這次而已 之前我就曾經跟我媽媽說過我快撐不住了 我每天行屍走肉般過日子 每當下班我都會嘆氣 尤其是當要開啟家門時我都在想今晚會有什麼事情嗎 可以平安渡過晚上嗎 我兒子什麼時候可以變成熟不惹事 我兒子可以不要傷害到無辜的用路人或其他人嗎⋯ 如果造成傷害我該怎麼賠償所有責任損失 什麼時候我才可以不用再去收拾他闖禍之後的爛攤子 ...
我辛苦賺錢要扛起一個家 錢對我來說是很重要的 我什麼時候才可以真正擁有自己的錢 我的心在什麼時候才可以真正安定下來 是不是只有死我才能解脫⋯
我的爸爸媽媽相繼過逝了 女兒也長大了可以自給自足 我的責任了三分之二了 剩下的一我無能 我可以選擇自我結束嗎⋯⋯我早已身心俱疲 力不從心⋯⋯我死之後 三個孩子可以自主生活 尤其我兒子⋯⋯
我不是逃避教養問題 而是我無能⋯⋯
長期吃 剩 菜 在 Re: [討論] 一家三口伙食費？ - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不好意思我還是決定重複貼一次讓多一點人看到…
結論先講，就是：
「重複加熱的菜可以放心吃，不會有事的！」
來源在此：
https://health.tvbs.com.tw/amp/nutrition/318384
以下為內文：
2017年2月，在電視上看到一則新聞，標題是「這些年菜回鍋變質吃多好傷身」，讓我非常詫異，並不是因為它報導了什麼了不起的新聞，而是因為該報導是已經快40年的老掉牙，而這個老掉牙的東西，是早已被推翻的錯誤資訊，我把第一段拷貝如下：
示意圖／TVBS
年節假期結束，但是冰箱裡面是不是還有好多年菜沒吃完呢？提醒您，像是蛋白質類的食物，比方說雞肉跟雞蛋等就不適合加熱再吃，因為蛋白質會變質，可能傷害肝腎，另外還有蔬菜類，包括菠菜跟芹菜重新加熱，也會產生亞硝酸鹽，長期吃恐怕會致癌。
延伸閱讀：隔夜菜含「硝酸鹽」恐致癌？譚敦慈教你1招解毒
剩菜致癌是無稽之談
這裡暫且不談蛋白質，就只專注在亞硝酸鹽好了。有關「青菜重新加熱，產生亞硝酸鹽」一事，早在1981年，《紐約時報》就已經有報導，其結論是毋庸大驚小怪。近幾年來，陸陸續續也有幾篇破解此一錯誤資訊的文章。譬如，2016年就有這麼一篇文章。它的內容大致如下：
歐洲食品信息委員會（European Food Information Council）發出建言，勸大家不要吃重新加熱的菠菜。英國的獨立報刊載此建言後，香港的某報給予轉載。有一婦人看了該報導後，再也不敢吃重新加熱過的蔬菜。她的兒子亞伯特蒐集了一些科學資料後告訴媽媽，不會有事。
可是，媽媽不相信他講的，其他家人也不相信他。於是，亞伯特向該香港報社及英國獨立報抗議。在抗議無效後，他寫信給歐洲食品信息委員會，並附上相關的科學資料。歐洲食品信息委員會看過亞伯特的信後，知道他們的建言是錯的，於是就把該建言從網站上刪除。
我不想浪費時間多談這一個老掉牙的錯誤資訊。我只再提供另一篇有科學根據的文章，此文結尾是：吃你的蔬菜、保存剩菜，加熱它們、吃它們，你不會有事的。
延伸閱讀：「排毒水果」最厲害前5名！農委會實驗：亞硝酸鹽去除力最強是它
本文發表後，讀者teabeilin回應：從小就養成節儉不浪費食物的習慣。幾年前也看過勸人不要吃剩菜的文章，說加熱產生的物質對人體有害。但我不相信，仍照吃不誤。這篇文章太好了，印證那根本是錯誤訊息。
我的回應是：我們的長輩很多是吃了一輩子的剩菜，可是，活到8、90歲的大有人在。本文的目的並不是要鼓勵吃剩菜，只是說，剩菜致癌是無稽之談。
延伸閱讀：熱狗蛋、亞硝酸鹽會致癌？營養師：口水才是最大來源
◎ 本文摘自／《餐桌上的偽科學2：頂尖醫學期刊評審用科學證據解答50個最流行的健康迷思》林慶順 著
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如果你是心理潔癖看不起重複加熱的菜那無所謂，就每餐外食或每餐煮，至於說什麼致癌…請不要跟長輩一樣相信又轉傳沒有根據的說法了！
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